Zürich (ots) - Der Branchenverband GastroSuisse kündigt heute eine personelle Änderung in der Direktion an. Nach reiflichen Überlegungen hat sich Direktor Remo Fehlmann entschieden, wieder einer Aufgabe und Tätigkeit im privaten Sektor nachzugehen und GastroSuisse zu verlassen. Die Zusammenarbeit zwischen ...
Basel (ots) - In der Wintersaison 2016/2017 legt die MSC Fantasia bei ihren Emirate-Kreuzfahrten erstmals am neuen Strandparadies an. MSC Kreuzfahrten, die grösste privat geführte Kreuzfahrtgesellschaft der Welt und Marktführer in Europa sowie im Mittelmeer, Südamerika und Südafrika, gab heute erste Details zu einer weiteren, neuen Strandinsel als Destination ...
Zürich (ots) - Aus zahlreichen Anmeldungen wurden die Nominierten für den Titel "Zukunftsträger 2016 - Lehrmeister des Jahres" bestimmt. GastroJournal und Bischofszell Nahrungsmittel AG ehren mit der Auszeichnung jedes Jahr die besten Lehrmeister in der Lebensmittelbranche. Verliehen wird der mit jeweils 10'000 CHF dotierte Preis in den Kategorien Koch, Restaurationsfachmann/-frau, Bäcker-Konditor-Confiseur sowie ...
Bern (ots) - hotelleriesuisse publiziert seinen zweiten Monitoringbericht zur Nachhaltigkeit in der Hotellerie. Dieser zeigt auf, wie sich Nachhaltigkeitsaspekte in den drei Dimensionen Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft entwickelt haben und wo die Hotellerie seit dem ersten Monitoring heute steht. Des Weiteren befasst sich der Bericht mit den beiden für die Branche ...
Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Zürich (ots) - GastroSuisse hat die Nein-Parole zur Volksinitiative "Für ein bedingungsloses Grundeinkommen" beschlossen. Das sozialistische Experiment ist unfinanzierbar und würde durch falsche Anreize dem Gastgewerbe Personal entziehen. Ein Nein empfiehlt der Verband für Hotellerie und Restauration auch bei ...
Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Frankfurt (ots) - Heutzutage hat sogar grundlegendes Revenue Management in der Hotellerie eine übergeordnete Wichtigkeit angenommen. Geschäftsverständnis, eine entsprechende Segmentierung und eine daraus entstehende, präzise Nachfragenvorhersage führen zu einer optimalen Preisgestaltung und zu mehr Umsatz. Eine Preisgestaltung basierend auf der besten verfügbaren ...
Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Bern (ots) - Der starke Franken beeinflusste 2015 die Ertragsentwicklung der Schweizer Reisekasse (Reka) unterschiedlich. Im Geschäftsfeld Reka-Ferien konnten die Vermietungserträge im Schweizer Geschäft gehalten werden und Golfo del Sole, das Reka-Ferien-Resort in der italienischen Toskana, verzeichnete einen Rekordumsatz. Im Geschäftsfeld Zahlungsmittel ...
Zürich (ots) - Die Eidgenössischen Räte sind der Empfehlung des Bundesrates leider nicht gefolgt und haben die Parlamentarische Initiative "Aufhebung der zolltariflichen Begünstigung der Importe von gewürztem Fleisch" deutlich angenommen. Der Branchenverband GastroSuisse wertet diesen Entscheid als falsches Signal. In schwierigen Zeiten der Frankenstärke und ...
The Alpina Mountain Resort & Spa
Zürich (ots) - GastroSuisse hat die Ja-Parole zum Bau eines Sanierungstunnels am Gotthard beschlossen. Der Bau einer zweiten Röhre ist die einzige Lösung, um die sichere Verbindung ins Tessin zu gewährleisten und die drohende Isolation des Südkantons abzuwenden. Ein Nein empfiehlt der Verband für Hotellerie ...
Bern (ots) - hotelleriesuisse beteiligt sich an der europaweite "Direkt Buchen"-Kampagne, die HOTREC, der europäische Dachverband der Hotels, Restaurants und Cafés in Europa, heute gestartet hat. Jeder Hotelier ist eingeladen, sich dieser Kampagne anzuschliessen. Die Schweizer Hotellerie profitiert von einer Vielzahl an Möglichkeiten, einen Hotelaufenthalt oder eine Reise zu organisieren und zu buchen. Die ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Bern (ots) - «Tophotel Schweiz» heisst das neue Hotel-Fachmagazin, das im März 2016 erstmals erscheint. Es ist eine Kooperation von hotelleriesuisse und dem deutschen Freizeit-Verlag Landsberg GmbH. Das neue Fachmagazin wird fünfmal pro Jahr der htr hotel revue beigelegt. Seit seiner Gründung vor 32 Jahren ist ...
Zürich (ots) - Der Ständerat hat sich gegen die Revision des Umweltschutzgesetzes ausgesprochen. Er folgt damit dem Nationalrat, der am 14. September in der Gesamtabstimmung Nichteintreten beschlossen hat. Der indirekte Gegenvorschlag zur Volksinitiative "Für eine nachhaltige und ressourceneffiziente Wirtschaft ...
Zürich (ots) - Am 19. November 2015 wurden im Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel anlässlich des Label-Tages vom Schweizer Tourismus-Verbandes STV zum vierten Mal die "Swiss Holiday Home Awards" verliehen. Mit dem Award werden herausragende Leistungen in Bereich des Ferienwohnungs-Angebots einer Tourismus-Destination gewürdigt. Der Sieger und somit Ferienwohnungsdestination des Jahres 2015 ist Gstaad, der zweite Platz geht ...
The Alpina Mountain Resort & Spa
Excellence - Reisebüro Mittelthurgau
Zürich (ots) - Der Branchenverband GastroSuisse lehnt die revidierten 28 Verordnungen zum Lebensmittelgesetz in aller Deutlichkeit ab. Die teils über das EU-Recht hinausgehenden neuen Bestimmungen sind bürokratisch und untauglich für die Praxis. Der "Swiss Finish" bei der Deklarationspflicht von Rohstoffen baut ...
Bern (ots) - In grösseren Hotelbetrieben gehören die Lüftungen in Küchen zu den energieintensivsten Anlagen. Mit dem Förderprogramm "Küchenlüftung" von hotelleriesuisse können Hoteliers ihre Grossküchen energieeffizient lüften und ihre Stromverbrauch um mindestens 50 Prozent reduzieren. Durchschnittlich ein Viertel der Stromkosten fallen bei Hotels in den ...
Bern (ots) - Die kommende Wintersaison 2015/2016 fordert die Schweizer Hoteliers heraus. Dies ist das Fazit einer Umfrage von hotelleriesuisse bei Mitgliedern des Verbandes. Neben einem voraussichtlichen Rückgang der Gäste aus Europa bleiben auch die Preise unter Druck. hotelleriesuisse führte im September eine Umfrage bei Mitgliedern des Verbands durch. ...