Berne (ots) - hotelleriesuisse recommande un Non à l'initiative «Pour un financement équitable des transports» (initiative Vache à lait), sur laquelle doit se prononcer le peuple suisse le 5 juin prochain. Un oui à l'initiative ne ferait que déplacer les problèmes de financement de l'infrastructure routière vers d'autres domaines et n'apporterait pas de ...
Zurich (ots) - Depuis 125 ans, GastroSuisse défend les intérêts de l'hôtellerie-restauration en Suisse. En cette année d'anniversaire, les enjeux sont plus importants que jamais. Franc fort, pénurie de main-d'oeuvre qualifiée et îlot de cherté n'en sont que quelques exemples. Comment va la ...
Subway Vermietungs- und Servicegesellschaft mbH
Touring Club Schweiz/Suisse/Svizzero - TCS
Zürich (ots) - Message concernant l'Initiative contre l'immigration de masse: le Conseil fédéral doit apporter des améliorations GastroSuisse est déçu que le Conseil fédéral n'ait pas tenu compte, dans son message sur l'application de l'Initiative contre l'immigration de masse, des besoins de l'hôtellerie-restauration et du tourisme. La branche est dépendant ...
Zurich (ots) - GastroSuisse est soulagée que les votants aient dit OUI au second tube du Gothard. Ce n'est qu'avec cette solution que l'isolement du Tessin peut être empêché. «La fermeture du tunnel routier du Gothard aurait eu des conséquences graves pour l'hôtellerie-restauration du Tessin», constate Casimir Platzer, président de GastroSuisse. Pour le ...
Bâle (ots) - MSC Croisières, la plus grande compagnie de croisières privée au monde basée en Suisse et leader en Europe, en Amérique du Sud et en Afrique du Sud, a annoncé la suspension de ses escales dans les ports turques jusqu'à nouvel ordre. Cette décision aura un impact sur l'itinéraire du MSC Magnifica qui sera basé à Venise, en Italie, à partir du ...
Zurich (ots) - Une année après l'abolition du cours plancher face à l'euro, les conséquences pour l'hôtellerie-restauration et le tourisme se font clairement ressentir. Une grande partie des clients de la zone euro ont répondu absents, les Suisses consomment davantage à l'étranger et la pression des coûts ...
Zurich (ots) - Les Chambres fédérales n'ont malheureusement pas suivi la recommandation du Conseil fédéral et ont adopté l'initiative parlementaire «Importations de viande assaisonnée. Abolition du traitement préférentiel prévu dans le tarif douanier» avec une large majorité. La fédération de branche, GastroSuisse, estime que cette décision est un ...
Zurich (ots) - GastroSuisse a décidé de recommander le oui à la construction d'un tunnel d'assainissement au Gothard. La construction d'un second tube est la seule solution pour garantir la liaison avec le Tessin et contrer la menace d'isolement. La fédération pour l'hôtellerie et la restauration recommande de ...
Zurich (ots) - Votre soirée au restaurant commence chez local.ch. Les restaurants sont ce qui fait l'objet du plus de recherches au sein de la population suisse, toutes régions confondues. Les coiffeurs sont également relativement haut dans le ...
Berne (ots) - hotelleriesuisse participe à la campagne «RÉSERVEZ EN DIRECT» lancée aujourd'hui dans toute l'Europe par l'HOTREC, l'association européenne des hôtels, restaurants et cafés. Tous les hôteliers sont invités à s'y joindre. Les nombreuses possibilités offertes pour organiser un voyage et réserver un hôtel profitent à l'hôtellerie suisse. Les ...
Zürich (ots) - HOTREC, l'association faîtière européenne des hôteliers, restaurateurs et cafetiers lance aujourd'hui la campagne à l'échelle européenne «Réservation en direct». GastroSuisse, la fédération pour hôtellerie et la restauration en Suisse soutient la campagne visant à attirer l'attention ...
Zurich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre la révision de la Loi sur la protection de l'environnement. Il suit donc le Conseil national, qui a décidé de ne pas entrer en matière le 14 septembre dans le vote sur l'ensemble. Le contre-projet indirect à l'initiative populaire fédérale «Pour une ...
Bâle (ots) - Pour doubler sa présence à Cuba, MSC Cruises va déployer un second navire pour satisfaire la demande grandissante pour cette destination. Le MSC Armonia vient s'ajouter au MSC Opera l'hiver 16-17, offrant aux clients un panel d'itinéraires aux Caraïbes et en Amérique Centrale encore plus large. MSC Cruises, la compagnie de croisières basée à Genève en Suisse , numéro un en Europe, Amérique du Sud ...
Zurich (ots) - L'organisation faîtière GastroSuisse oppose un refus catégorique aux 28 ordonnances révisées de la Loi sur les denrées alimentaires. Allant parfois encore plus loin que le droit de l'UE en la matière, les nouvelles dispositions sont bureaucratiques et impossibles à mettre en oeuvre. La ...
Berne (ots) - Dans les grands établissements hôteliers, l'aération des cuisines figure au nombre des installations les plus gourmandes en énergie. Le programme d'encouragement «Aération des cuisines» d'hotelleriesuisse offre la possibilité aux hôteliers d'accroître l'efficacité énergétique de leurs ...
Berne (ots) - La prochaine saison d'hiver 2015/2016 s'annonce difficile pour l'hôtellerie suisse, tel est le constat d'une enquête qu'hotelleriesuisse a menée auprès de ses membres. Le recul de la clientèle européenne devrait se confirmer alors que la pression sur les prix ne se relâchera pas. ...
Zurich (ots) - Le restaurant « Cheval Blanc » à Bâle, avec son chef Peter Knogl, obtient pour la première fois trois étoiles MICHELIN. Le guide MICHELIN Suisse 2016 compte désormais trois maisons à 3 étoiles et totalise 116 établissements étoilées. Ainsi, la Suisse reste le pays avec le plus d'étoiles ...
Zürich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre l'exclusion des denrées alimentaires du champ d'application du principe du Cassis de Dijon. Il ne suit donc pas le Conseil national qui avait approuvé l'initiative. GastroSuisse salue la décision de la petite Chambre en faveur de l'économie. Le projet ...
Basel (ots) - Avec 752 vins issus des plus grands vignobles du monde, le concours de vins indépendant La Sélection s'impose une nouvelle fois comme une re-vue importante de l'offre vinicole sur le marché suisse. Deux vins ont obtenu la distinction «Sélection de l'année», 57 la «Médaille d'or» et 183 la «Médaille d'argent». Un nombre élevé de vins ...
Zurich (ots) - Pour la cinquième fois déjà, GastroJournal et Bischofszell Produits Alimentaires SA décerneront le titre de «Maître d'apprentissage de l'année» dans la branche des denrées alimentaires. Les meilleurs chefs des professions de spécialiste en viande, de boulanger-ère - ...