Hilden (ots) - 70 neue Produkte ermöglichen dem Unternehmen die Vermarktung einer Komplettlösung zur Lebensmitteltestung und den weiteren Ausbau seines am schnellsten wachsenden Marktsegments QIAGEN (NASDAQ: QGEN; Frankfurt, Prime Standard: QIA) gab heute den Abschluss einer Vereinbarung mit dem Institut ...
German Barbecue Association e.V.
Gronau/Gotha (ots) - Ziemlich genau im Mittelpunkt Deutschlands - in der thüringischen Residenzstadt Gotha, findet die 15. Deutsche Grillmeisterschaft statt. Da wo einst die Wiege der europäischen Königshäuser stand, wird demnächst erneut ein König gekürt. Der deutsche Grillkönig 2010. Am 16. Mai werden in der historischen Altstadt Gothas die besten GrillmeisterInnen um den Titel "Deutscher Grillkönig" ...
Berlin/Brüssel (ots) - Kurz vor der Abstimmung über die künftige Nährwertkennzeichnung im Europaparlament am 18. Mai belegt eine Studie der Fachhochschule Münster: Die Nährwert-Ampel ist der Industrie-Kennzeichnung GDA deutlich überlegen. "Die wissenschaftlichen Argumente sprechen eindeutig für eine ...
Bremen (ots) - Wenn am 4. Juni 2010 das sogenannte Mars500-Projekt beginnt, ist auch KELLOGG in Deutschland mit an Bord und unterstützt das außergewöhnliche Experiment mit seinen Cerealienprodukten. Mars500 ist ein mehrjähriges Projekt der russischen Weltraumagentur Roskosmos und der Europäischen Weltraumorganisation (ESA) und simuliert einen bemannten Flug zum Mars. Bereits im Jahr 2007 begann eine erste ...
Tahitian Noni International Deutschland
München (ots) - Am 21. April 2010 hat Tahitian Noni International (TNI) die Zulassung der Europäischen Kommission für seinen dritten, seit 2006 anhängigen, Novel-Food-Antrag erhalten. Damit sind neben Noni-Saft und Noni-Blättertee nun auch Noni-Konzentrate und Noni-Püree für den Vertrieb innerhalb der ...
Winterhilfe Schweiz / Secours suisse d'hiver / Soccorso svizzero d'inverno
Berlin/Mertingen (ots) - Die Verbraucher haben entschieden: Der "Monte Drink" von Zott ist die dreisteste Werbelüge des Jahres. So lautet das Ergebnis einer Online-Abstimmung auf www.abgespeist.de . Für seinen unverantwortlichen Versuch, eine Zuckerbombe wie eine gesunde "Zwischenmahlzeit" für Kinder zu ...
Berlin (ots) - Chocri, der weltweit erste und größte Anbieter für individuelle Schokolade, erweitert seine Reichweite und beliefert ab sofort auch die Schweiz. Das vor einem Jahr gegründete Unternehmen reagiert damit auf die große Nachfrage aus dem Land mit dem weltweit größten Schokoladenkonsum pro Kopf. Auf die Schweizer warten unter www.chocri.ch 90 unterschiedliche Zutaten, die aus fairem Bio-Anbau stammen und zehn Milliarden mögliche Schoko-Variationen ...
mit Innovationsforum "fresh" Der Branchentreff mit viel Würze Salzburg (ots) - Interregionale Fachmesse für Gastronomen und Hoteliers in der Alpen- und Seenregion +++ neu: Innovationsforum "fresh" +++ Erfrischende Neuheiten für Gas(t)geber stehen in diesen Tagen, von Sonntag, den 11. bis Mittwoch, den 14. April 2010, bei der die >Alles für den Gast - AllMountain 2010< im Messezentrum Salzburg im Mittelpunkt. ...
Hamburg (ots) - In den Alpen wird Sarah Wiener die typische Brettljause und den obligatorischen Apfelstrudel künftig verschmähen. Das hat die beliebte Fernsehköchin nach einer Reise zu Sennern, Fischern und Köchen zwischen Allgäu, Kanton Wallis und der Haute-Provence beschlossen. "Da oben gibt es so viel ...
Berlin (ots) - Zum zweiten Mal verleiht die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch den "Goldenen Windbeutel" als Preis für die dreisteste Werbelüge des Jahres. Per Internet-Abstimmung können die Verbraucher auf www.abgespeist.de ab sofort einen Monat lang abstimmen, von welchem Lebensmittelprodukt sie ...
Humboldt Forum for Food and Agriculture
Zürich (ots) - Die Aussichten für die Sicherung der Welternährung in den kommenden Jahrzehnten sind schlecht. In der ersten Hälfte des 21. Jahrhunderts wird sich die Nachfrage nach Nahrungsgütern verdoppeln. Als Folge davon werden die Preise wichtiger Agrarprodukte gegen Ende dieses Jahrzehnts um 50 bis 100% über denen liegen, die Anfang des neuen ...
Whale & Dolphin Conservation gGmbH
München (ots) - Nur wenige Tage nachdem eine illegale Lieferung Walfleisch aus Island in Lettland beschlagnahmt wurde, deckt die internationale Wal- und Delfinschutzorganisation WDCS einen weiteren Skandal auf: Island exportiert trotz Handelsverbot Walprodukte in die Europäische Union. Walfänger sehen in der Herstellung von Wal-Mehl als Tierfuttermittel, das ...
Hamburg (ots) - Die Kulteismarke Ben & Jerry's goes Fairtrade: Ab 2010 wird das gesamte Produktportfolio Schritt für Schritt auf Fairtrade-Zutaten umgestellt. Die verrückten Eissorten mit den extra großen Stücken - angefangen von "Chocolate Fudge Brownie", über "Caramel Chew Chew" bis hin zu "Cookie ...
Wien (ots) - K.I.R.S.C.H. GmbH setzt mit SLICER Entfeuchtung Standards für Einhaltung von Hygienevorschriften. Durch die Reduktion der relativen Luftfeuchte werden ein höherer Hygienestandard und ein besseres Arbeitsklima erzielt. "Unser SLICER reduziert die Luftfeuchtigkeit in Verarbeitungshallen der ...
Berlin (ots) - Schon viel früher als bisher berichtet war den Behörden in Deutschland und Österreich bekannt, dass die Listeriose-Erkrankungen mit Todesfolge eindeutig auf Käseprodukte des österreichischen Herstellers Prolactal zurückzuführen waren, der in Deutschland bei Lidl vertrieben wurde. Nach ...
Budapest (ots) - Der seit Jahren anhaltende Streit zwischen der in Wien ansässigen Tierschutzorganisation Vier Pfoten und den Herstellern von ungarischer Gänsemastleber trat in eine neue Phase. Die Tierschutzorganisation könnte auf Druck des deutschen Geflügelverarbeiters WIESENHOF die ungarische Firma Hungerit immer noch auf der schwarzen Liste führen, während mehrere, sich im Einflussbereich des deutschen ...
Bonn (ots) - Die Firma HARIBO möchte sich von der aktuellen Berichterstattung "Süßigkeiten werden teurer" distanzieren. Diese Meldungen sind auf die gesamte Süßwarenindustrie generalisiert worden und betreffen nicht die Produkte von HARIBO. Zum Thema "Preiserhöhungen in der Süßwarenbranche", versichert die Firma HARIBO ihren Handelspartnern, dass die Abgabepreise im Jahr 2010 nicht erhöht ...
Schweizerische Herzstiftung / Fondation Suisse de Cardiologie / Fondazione Svizzera di Cardiologia
Bern (ots) - Der Mensch ist, was er isst. Mit andern Worten, eine ausgewogene Ernährung hat einen wichtigen Einfluss auf unsere Gesundheit. Dazu gehört auch der sparsame Einsatz von Salz: Ernährungsspezialisten empfehlen, nicht mehr als sechs Gramm Salz pro Tag zu sich zu nehmen. Das entspricht etwa der Hälfte des heutigen Verbrauchs. Eine gesunde und ...
GAIN - Global Alliance for Improved Nutrition
Genf (ots) - Die Global Alliance for Improved Nutrition (Globale Allianz für verbesserte Ernährung, GAIN) hat heute ihren Jahresbericht 2008-2009 veröffentlicht. Der Bericht bestätigt die Wirksamkeit der Maßnahmen von GAIN zur Bekämpfung von Mangelernährung in den am stärksten betroffenen Ländern. Mit ...
Schneverdingen (ots) - Ab dem 1.1.2010 werden mit der Neugründung der Bisquiva GmbH und Co. KG mit Hauptsitz in Schneverdingen (Lüneburger Heide) sämtliche Produktionsprozesse, Verwaltungs- und Entwicklungsstrukturen sowie Zukunftskonzepte des Handelsmarkengeschäftes der Bahlsen GmbH & Co. KG umfassend ...
Kerkhoff Competence Center of Supply Chain Management (KCC)
Düsseldorf, St. Gallen (ots) - Deutlich steigende Energiepreise, Oligopolbildung unter Lieferanten und immer individuellere Verbraucherwünsche - das sind die drei größten Herausforderungen für Einkaufsabteilungen von Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Dies hat eine aktuelle Studie des Kerkhoff ...
Berlin (ots) - Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch begrüßt die jüngsten Entwicklungen im Gesetzgebungsverfahren zur Lebensmittelkennzeichnung innerhalb des Europäischen Parlaments. "Alles bleibt offen - Europa hat die Türen für die Ampelkennzeichnung weit aufgestoßen", erklärte der ...
Vaduz (ots) - Für die dringende Nahrungsmittelhilfe am Horn von Afrika stellt die Regierung dem UNO-Welternährungsprogramm (WFP) 200'000 Franken zur Verfügung. Liechtenstein unterstützt mit diesem Beitrag die Hilfsprogramme in Äthiopien und Djibouti. Das Horn von Afrika ist eine der chronisch ärmsten und konfliktträchtigsten Regionen der Welt. Besonders dominante Krisenherde sind die bewaffneten ...
Gesundheitsförderung Schweiz / Promotion Santé Suisse
Bern (ots) - Das Bewusstsein für die Themen "Ernährung", "Bewegung" und "Gesundes Körpergewicht" ist an den Schweizer Schulen vorhanden. Rund zwei Drittel von ihnen geben entsprechende Empfehlungen ab. Dies geht aus einer Studie hervor, die von Gesundheitsförderung Schweiz in Auftrag gegeben wurde. Die Untersuchung soll in regelmässigen Abständen ...
Frankfurt (ots) - Erstes Buch zur "Kulinarischen Körperintelligenz" stärkt Vertrauen in die eigenen Körpergefühle Hunger & Lust Der Ernährungswissenschaftler und Medizin-PR-Experte Uwe Knop hat den Titel "Hunger & Lust - Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz" veröffentlicht. Die ...
Hohenheimer Ernährungsinformation
Stuttgart (ots) - Riskant ist nicht die Über-, sondern die Unterversorgung. Vitamin-A-Defizite besorgniserregend. Lebensmittel und Nahrungsergänzungen mit dem Pro-Vitamin sind nützlich und sicher. "Wir müssen uns nicht vor zu viel Beta-Carotin schützen, sondern vielmehr vor zu wenig! Beta-Carotin aus Lebensmitteln, angereicherten Säften oder angemessen ...
Wien (ots) - Paul Rowland, der extra aus England eingeflogen wurde, hat für das BURGER KING(R) Presse-Meet&Greet eine exquisite Speisekarte zusammengestellt: Zum Beispiel verschiedene raffinierte Gourmet-Miniburger mit Zutaten wie flame-grilled Wagyu-Beef, Trüffelöl oder karamelisierten Zwiebeln. Anna Hammel, Miss Austria 2009, ist eines der Models der ...
Bonn / Rheinbreitbach (D) (ots) - Humane Milch-Oligosaccharide, in der Muttermilch vorhandene Zucker, stellen einen wichtigen Schutz der Säuglingsgesundheit vor Viren und Bakterien dar. Ein innovatives Verfahren der Jennewein Biotechnologie GmbH ermöglicht erstmals die Produktion dieser Zucker für den ...