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  • 18.09.2008 – 16:35

    GastroSuisse: Nationalrat: Raucherbetriebe sollen möglich sein

    Zürich (ots) - GastroSuisse erachtet den heutigen Entscheid des Nationalrates, der Raucherrestaurants und -bars weiterhin zulassen möchte, als Schritt in die richtige Richtung. Rauchverbote im Gastgewerbe führen zu Umsatzeinbussen und setzen Arbeitsplätze aufs Spiel. Die Existenz vieler Kleinst- und Kleinbetriebe wäre gefährdet. Entgegen der häufig ...

  • 17.09.2008 – 15:45

    Passivrauchschutz: Ständerat - Entscheid gegen Kleinbetriebe

    Zürich (ots) - GastroSuisse bedauert, dass der Ständerat an seiner heutigen Sitzung nicht dem Antrag der Mehrheit seiner vorberatenden Kommission gefolgt ist und sich gegen die Schaffung von Raucherbetrieben ausgesprochen hat. Die vorberatende Kommission des Ständerates hatte vorgeschlagen, dass Kleinst- und Kleinbetriebe bis zu einer dem Publikum zugänglichen Fläche von maximal 100m2 als Raucherbetriebe ...

  • 09.09.2008 – 19:30

    Pfefferzeichen 2008: gastgewerbliche Bestleistungen inszeniert und ausgezeichnet

    Zürich (ots) - Das Who is who des Gastgewerbes im Zürcher Kaufleuten Die Edition Salz & Pfeffer und der führende Branchenverband GastroSuisse haben am Dienstagabend, 9. September 2008, zur Verleihung der Pfefferzeichen 2008 ins Zürcher Kaufleuten eingeladen. 500 Persönlichkeiten füllten den Saal, als die Bestleistungen der Branche inszeniert und ...

  • 09.07.2008 – 09:00

    Gastro Suisse: 2,5% höhere Mindestlöhne im Gastgewerbe für 2009

    Zürich (ots) - Abschluss der Lohnverhandlungen - die Vertragsverhandlungen für eine Gesamterneuerung gehen weiter Zurzeit verhandeln die Sozialpartner im Schweizer Gastgewerbe einen neuen Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV). Der neue Vertrag wird voraussichtlich am 1. Juli 2009 in Kraft gesetzt. Parallel zu den Erneuerungsverhandlungen haben sich ...

  • 26.06.2008 – 16:37

    GastroSuisse: Mehrwertsteuerreform - Mutiger Schritt in richtige Richtung

    Zürich (ots) - GastroSuisse begrüsst den bundesrätlichen Vorschlag zur administrativen Vereinfachung der Mehrwertsteuer. Zusammen mit der Einführung eines Einheitssatzes unter Eliminierung möglichst vieler der heute noch bestehenden Ausnahmen würde das der Schweizer Wirtschaft einen deutlichen Schub in Richtung Wachstum geben. Die sozial fraglichen Wirkungen ...

  • 11.06.2008 – 15:08

    Passivrauchschutz: GastroSuisse begrüsst nationalrätliche Schritte in die richtige Richtung

    Zürich (ots) - GastroSuisse, der führende nationale Verband für Hotellerie und Restauration, freut sich, dass der Nationalrat in drei wesentlichen Punkten der Mehrheit seiner Kommission gefolgt ist und sowohl bediente Fumoirs als auch in Ausnahmefällen Raucherbetriebe, die als solche gekennzeichnet sein müssen, zulassen will. Für die Umsetzung soll den ...

  • 29.05.2008 – 16:55

    GastroSuisse: Nationalrat verzögert Passivrauchschutz

    Zürich (ots) - Wegen der Häufung pendenter Geschäfte hat das Büro des Nationalrates beschlossen, die Behandlung der Differenzen zwischen National- und Ständerat bei der Parlamentarischen Initiative Gutzwiller erst in einer kommenden Session zu behandeln. Damit wird die nationale Lösung für den Passivrauchschutz unverständlicherweise weiter hinausgeschoben. GastroSuisse protestiert energisch gegen diese ...

  • 26.06.2007 – 11:00

    GastroSuisse - Food-Moduling - das Menü der Zukunft

    "Die Strategie Orange by GastroSuisse" - Standortbestimmung und Zukunftsszenarien für die Restauration Bern (ots) - Der Durchschnitts-Gast ist tot; an seine Stelle tritt ein gut informierter Konsument, der Wahlfreiheit und Individualität sucht. Das Drei-Mahlzeiten-Denken ist passé; gegessen wird überall und jederzeit. Diesen Herausforderungen muss sich die Restauration rechtzeitig stellen und sich für die ...

  • 13.06.2007 – 11:14

    GastroSuisse - Einladung zur Medienkonferenz: Gastgewerbe - wohin geht die Reise?

    Dienstag, 26. Juni 2007, Beginn um 09.30 Uhr Hotel Bern, Zeughausgasse 9, 3011 Bern (2. Stock) Gastgewerbe - wohin geht die Reise? Die Bewältigung der Zukunft bedarf neuer Denkansätze und Handlungsweisen. Zürich (ots) - Der Gast, um dessen Gunst das Gastgewerbe buhlt, hat seine Gewohnheiten verändert. Er verlangt viel Wahlfreiheit, entscheidet situativ und ...

  • 25.04.2007 – 11:00

    GastroSuisse-Jahresmedienkonferenz: Das Gastgewerbe im Aufwärtstrend

    Herr und Frau Schweizer gönnen sich wieder vermehrt etwas. Zürich (ots) - "Die positiven Signale verdeutlichen sich", teilte Zentralpräsident Klaus Künzli an der GastroSuisse-Jahresmedienkonferenz vom 25. April 2007 in Zürich mit. Der Umsatz im Gastgewerbe erhöhte sich im ersten Quartal 2007 um 3,3% (Restauration: +1,6 %, Beherbergung: + 5,6%). Im Jahr 2006 ...

  • 01.03.2007 – 11:00

    GastroSuisse fordert praktikablen Passivrauchschutz

    Zürich (ots) - GastroSuisse hat an einer kurzfristig einberufenen Medienkonferenz vom 1. März 2007 in Bern einen umfassenden, praktikablen und landesweiten Passivrauchschutz gefordert. Zentralpräsident Klaus Künzli sprach in diesem Zusammenhang von einem "Entscheid der Verantwortung gegenüber den Mitgliedern, Gästen und Mitarbeitenden". Um rasch vorwärts zu kommen, verlangt der Verband für Hotellerie und ...